Les arbres Manuka poussent-ils en Australie ?
Avec environ 87 variétés connues d'arbres Manuka indigènes en Australie (spp Leptospermum), l'Australie est le lieu d'origine de ces plantes. La production de miel de Manuka en Australie a commencé dans les années 1800 lorsque l'abeille domestique européenne (Apis mellifera) a été introduite et maintenant, après une longue bataille juridique mondiale, possède le droit d'utiliser le nom. ‘Manuka’. Après de nombreuses années de recherche, Gather By a identifié 15 variétés (Leptospermum polygalifolium, Cette biodiversité et la puissance des plantes australiennes produisent les bienfaits naturels de santé les plus élevés et uniques du miel de Manuka disponible. Le modèle de monoculture néo-zélandais, avec une espèce de plante à faible activité de climat plus frais (Leptospermum scoparium) qui a peut-être trouvé son chemin vers la Nouvelle-Zélande il y a peut-être plusieurs centaines d'années, produit le miel de Manuka néo-zélandais qui est principalement transformé en miel « crémeux »
Eh bien, la réponse est un oui définitif, sans aucun doute ! Les arbres de Manuka sont originaires d'Australie et ce pays produit le miel avec le MGO le plus élevé grâce à la puissance du nectar des plantes qui contiennent la molécule DHA.
Production de miel Manuka australien
Le miel de Manuka australien est produit lorsque les abeilles butinent les fleurs des arbres de Manuka, collectant le nectar et le transformant en miel. Le nectar de ces arbres avec des niveaux élevés de DHA (8 000-25 000 mg/kg) se transforme en MGO dans le miel, ce qui confère au miel ses caractéristiques uniques, sa puissance suprême et ses potentiels bienfaits pour la santé. Les niveaux de MGO dans le Manuka Miel Cela peut varier en fonction de la région géographique où poussent les arbres de Manuka, ainsi que des niveaux de DHA des buissons de Manuka qui fleurissent au moment où les abeilles butinent.
Récolte traditionnelle de miel en Australie
La récolte traditionnelle du miel de Manuka implique que les apiculteurs déplacent les ruches et les abeilles près des forêts sauvages de manuka lorsqu'elles sont en fleurs, puis les déplacent une fois que les fleurs sont fanées pour trouver plus de nourriture, ou les nourrissent avec des sirops de sucre.
Cependant, cela est stressant pour les abeilles, qui préfèrent rester au même endroit, les abeilles sont fortement territoriales - et cartographient chaque partie du paysage, dans leur zone. Lorsque les abeilles sont stressées, elles deviennent également plus vulnérables aux parasites tels que le Vvarroa mite et effondrement des colonies. Chez Gather By, nous avons développé un modèle innovant réunissant des agriculteurs régénératifs, des communautés autochtones et des pratiques d'apiculture éthique pour planter des forêts de miel de Manuka médicinal.
Les pratiques d'apiculture éthiques et durables jouent un rôle essentiel dans le maintien de colonies d'abeilles fortes et en bonne santé, ainsi que dans la production de la plus haute qualité de Manuka Honey.
Pour chaque pot de miel acheté, nous plantons des arbres pour les abeilles ! 🐝🌳
SCIENTIFIQUE RECHERCHE:
La fluorescence de MM1, leptosperine dans les miels de Manuka d'Australie et de Nouvelle-Zélande
Miel de Manuka Thérapeutique : Plus Si Alternatif
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