Wachsen Manukabäume in Australien?

 Mit rund 87 bekannten Sorten einheimischer Manuka-Bäume in Australien (spp Leptospermum) ist Australien der Ursprungsort dieser Pflanzen. Die Produktion von Manuka-Honig in Australien begann bereits im 19. Jahrhundert, als die europäische Honigbiene (Apis mellifera) eingeführt wurde, und nach einem langen globalen Rechtsstreit hat man nun das Recht, den Namen zu verwenden. ‘Manuka’. Nach vielen Jahren der Forschung hat Gather By 15 Sorten identifiziert (Leptospermum polygalifolium). Diese Biodiversität und Potenz australischer Pflanzen erzeugt die höchste Qualität und einzigartige natürliche Gesundheitsvorteile des verfügbaren Manuka-Honigs. Das Neuseeland-Monokulturmodell, mit einer Art von Pflanzen aus kühleren Klimazonen mit niedriger Aktivität (Leptospermum scoparium), die möglicherweise vor vielen Hunderten von Jahren nach Neuseeland gelangt ist, produziert neuseeländischen Manuka, der größtenteils als 'cremiger' Honig verarbeitet wird. 

Nun, die Antwort ist ein definitives Ja, ohne Frage! Manuka-Bäume sind in Australien heimisch und dieses Land produziert den Honig mit dem höchsten MGO aus der Potenz des Nektars von Pflanzen, die das Molekül DHA enthalten.   

 

Australische Manuka-Honigproduktion  

Australischer Manuka-Honig wird produziert, wenn Bienen die Blüten der Manuka-Bäume bestäuben, Nektar sammeln und ihn in Honig verwandeln. Der Nektar dieser Bäume mit hohen DHA-Werten (8.000-25.000 mg/kg) verwandelt sich im Honig in MGO, was dem Honig seine einzigartigen Eigenschaften, überlegene Potenz und potenzielle gesundheitliche Vorteile verleiht. MGO-Werte im Manuka Honig kann je nach geografischer Region, in der die Manuka-Bäume wachsen, sowie den DHA-Werten der Manuka-Sträucher, die zu dem Zeitpunkt blühen, in dem die Bienen von ihnen sammeln, variieren.  

 

Traditionelle Honigernte in Australien 

Traditionelles kommerzielles Ernten von Manuka-Honig erfordert, dass die Imker die Bienenstöcke und Bienen in die Nähe von wilden Manuka-Wäldern bewegen, wenn diese blühen, und sie dann weiterbewegen, wenn die Blüten verblühen, um mehr Futter zu finden, oder sie mit Zuckersirupen zu füttern.  

Allerdings ist dies stressig für Bienen, die es vorziehen, an einem Ort zu bleiben. Bienen sind stark territorial und kartieren jeden Teil der Landschaft innerhalb ihres Bereichs. Wenn die Bienen gestresst sind, werden sie auch anfälliger für Parasiten wie die Vvarroa-Milben und das Zusammenbrechen von Kolonien. Bei Gather By haben wir ein innovatives Modell entwickelt, das regenerative Landwirte, indigene Gemeinschaften und ethische Imkereipraktiken zusammenbringt, um medizinische Manuka-Honigwälder zu pflanzen.   

Ethische und nachhaltige Imkereipraktiken spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung starker, gesunder Bienenvölker und der höchsten Qualität von Manuka. Honey.    

Für jedes gekaufte Glas Honig pflanzen wir Bäume für die Bienen! 🐝🌳  

 

WISSENSCHAFTLICHE FORSCHUNG:

Die Fluoreszenz von MM1, Leptosperin in australischen und neuseeländischen Manuka-Honigen

Die antibakterielle Aktivität von Australien Leptospermum Honig korreliert mit Methylglyoxal-Spiegeln

Therapeutisches Manuka-Honig: Nicht mehr so alternativ